Nhắc tới Phố Cổ Hội An thì không thể bỏ qua được món Cao Lầu lừng danh. Sợi Cao Lầu Khô chính là phần hồn để tạo nên món ăn đặc sản này.

Tại Saigon, tiệm Mẹ Quê là nơi bán Sợi Cao Lầu Khô Hội An được nhiều khách ưa chuộng và tín nhiệm. Sợi Cao Lầu Khô của tiệm Mẹ Quê hội đủ đầy cái ngon lành, độc đáo của một món đặc sản danh tiếng mà không dùng các nguyên liệu phụ gia, chất bảo quản.

Đồng thời với bí quyết riêng gia truyền, Sợi Cao Lầu Khô Hội An của tiệm có màu vàng ươm tự nhiên, khô, giòn bắt mắt.

Sợi Cao lầu khô mua về phải ngâm trong nước nóng từ 4 đến 6 tiếng, xả qua nước để ráo mới có thể chế biến được. Khách có thể chế biến thành Cao lầu khô trộn với tôm, thịt, hành lá… ăn kèm bánh tráng nướng hoặc cũng có thể ăn cùng nước xốt và nhưn thịt xíu (cao lầu nước).

Một ký Sợi Cao Lầu Khô chánh gốc Hội An có giá 120k.

Đặc biệt tiệm Mẹ Quê có thêm Ram Cao Lầu cho khách tiện mua về chế biến, giá 120k/ 1 kg.

Sợi Cao Lầu Khô Hội An được cắt ngắn vừa phải, xếp gọn gàng, sạch sẽ, tiện dùng trong nhà hoặc làm quà biếu tặng người thân.

Sợi Cao Lầu Khô Hội An hiện có bán hàng ngày tại địa chỉ:

Tiệm Mẹ Quê
Số 167 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Pham Ngũ Lão, quận 1.
Mở cửa 8h30 – 22h tất cả các ngày.

Khách cũng có thể đặt giao hàng (có tính phí giao bánh tùy nơi) qua số điện thoại: 0938348988 -0901204804

hoặc địa chỉ facebook: www.facebook.com/mequeshop